▼商品のおすすめポイント▼ |
従来の100℃の高温の蒸気で蒸すのとは違い、それぞれの素材にあった低温で蒸すことで、シャキシャキの歯ごたえと、その食材の旨みや栄養価を最大限に引き出す、低温蒸し調理ができます。野菜や果物は甘みが増し色鮮やかに仕上がり、肉などは余分な脂を落としてジューシーに、魚は臭みがとれて身はやわらかに。また、スチーミング後に冷凍保存すれば、解凍後でも離水が少なくやわらかになります。本体は、耐食性に優れた21-0ステンレス製でお手入れ簡単。本製品は、200VのIH電磁調理器を含む全てのクッキングヒーター及びガスコンロに使用できます。 |
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▼商品詳細▼ |
【商品名】 ヘルシー低温蒸し鍋 【サイズ】 約幅36×奥行24×高さ17cm 内径:22cm 満水容量:3.9リットル 【重量】 約1480g 【材質】 本体:ステンレス鋼(クロム21%、0.7mm厚) ガラス蓋:全面物理強化 フード:ステンレス鋼(クロム21%) 目皿:ステンレス鋼(クロム18%)、エンボス加工 ハンドル・ツマミ:メラミン樹脂 ツマミ用台座:66ナイロン 温度計:バイメタル式 【生産国】 日本 【特記事項】 ※200VのIH電磁調理器を含む全てのクッキングヒーター及びガスコンロに使用できます。 |
ChouChou Ginza Japan |