▼商品のおすすめポイント▼ |
料理長が開発したオリジナル製法で、柔らかく存在感のある牛肉と、なめらかでコクのある濃厚なソースが特徴の欧風に仕上げました。 芳醇 と 濃厚 おいしさへのこだわり 料理長が開発したオリジナル製法(牛肉と赤ワインを合わせ低温で真空調理)により、牛肉の旨みを凝縮し柔らかく仕上げました。 ※真空調理とは・・真空の状態で調理することにより、通常よりも低い温度で調理が可能。また浸透圧により、素材へ調味液が均等に浸透する、加熱による素材へのダメージが少ない特別製法です。 ローストオニオンでコクのある欧風カレーソース 【クリーミーなコクの濃厚リッチ】 ・香味野菜や果物がとけこんだコク深いソースに、ポルチーニの風味と生クリームが調和した、濃厚でクリーミーな味わい。 ・伝統のブレンドスパイスで香り豊かに仕上げました。 ・スライスマッシュルームとやわらかビーフ入り。 |
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▼商品詳細▼ |
●賞味期間:540日 |
ChouChou Ginza Japan |