▼商品のおすすめポイント▼ |
アメリカ・アラスカ州の鮮度の良い大型の蟹(バルダイ種)を原料に使用しております。バルダイ種は日本で獲れる一般的なズワイガニ(松葉ガニ等のブランドがある蟹も含め)と比べ大型で、漁獲量が少なく珍しい品種です。2015年度のアメリカからの搬入量は6,800tでしたが、その内生のバルダイ種は600t位です。身の繊維質が太く、しっかりした食べ応えのある濃厚でプリプリした食感です。一般的には量販や通販よりは、蟹専門店や料亭に流れるような原料です。解凍後簡単に食べられるようにあらかじめ殻が剥いてあります。 【セット内容】 生ズワイガニ(バルダイ種/加熱用) 脚:南蛮付きハーフポーション 爪:二本爪ポーション 爪下:ハーフポーション 肩:ハーフカット 小指 計800g |
ベストプライスでご提供 |
大好評につき、数に限りがございます。売り切れる前に、早めのご注文をおすすめします! |
▼商品詳細▼ |
【商品名】 生ズワイガニ鍋用セット800g 【内容量】 800g 【原材料名】 かに 【賞味期限】 2019年4月 【保存方法】 冷凍 【加工地】 日本 【配送方法】 冷凍 |
ChouChou Ginza Japan |