▼商品のおすすめポイント▼ |
野菜のうまみをより引き出し、抜群の色合いに完成させる、低温蒸し鍋をお楽しみください。蒸し温度が70〜80度にキープ出来る低温蒸し鍋です。フードに湯気が抜ける抜け穴がポイントです。野菜のペクチンが活性化されシャキシャキに仕上がります。きのこ類に含まれる旨み成分であるグアニル酸も増加し、おいしさを最大限に引き出します。また、フルーツの低温蒸しもでき、新しい食べ方の登場です。 |
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▼商品詳細▼ |
【商品サイズ】360×240×170mm(満水容量:3.9L) 【商品重量】1,480g 【材質】本体/ステンレス(クロム21%)(底の厚さ0.7mm)、フタ/全面物理強化ガラス、フード/ステンレス(クロム21%)、目皿/18-0ステンレス、取手・つまみ/メラミン、つまみ用台座/66ナイロン 【仕様】IH対応(100V・200V)、ガスコンロ対応、温度計/バイメタル式 【原産地】日本 |
ChouChou Ginza Japan |