▼商品のおすすめポイント▼ |
ル・クルーゼブランドの原点である鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローは、熱伝導率がよく、料理をおいしく仕上げられます。手になじむ使い勝手、お鍋をそのままテーブルに出せるデザインは、ひとつひとつが手作りの、ル・クルーゼならではの魅力です。 ♪ル・クルーゼ鍋の4つの特長♪ 【優れた熱伝導と蓄熱性】 鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。 【ドームエフェクト(ドーム型のフタ)】 長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。 【スチームコントロール】 フタの3ヵ所にある細かなスチームポイント。ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。 【エナメルへのこだわり】 長年のエナメルコーティング技術開発でエナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しています。臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性も進化しています。 |
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▼商品詳細▼ |
【商品名】シグニチャー ココット・ロンド20cm チェリーレッド 【サイズ】直径20cm、高さ14cm、容量:2.4L 【重量】3.1kg 【材質】鋳物ホーロー仕上げ 【生産国】フランス 【特記事項】 〇国内正規代理店品です。 〇メーカーオリジナル箱入りです。 〇直火、IH、オーブン、食器洗い機 使用可 〇電子レンジ 使用不可 【注意事項】 ◆中火以下でご使用ください。 ◆IHの場合は、800W以下でご使用ください。 ◆空焚きは厳禁です。無水調理もできません。 ◆熱した鍋を水の中に入れるような、急激な温度変化を避けてください。 ◆強い衝撃を与えると、ホーローコーティングにひびが入ったり、割れたりすることがあります。 ◆硬いタワシ、漂白剤、クレンザー、メラミンスポンジの使用は避けてください。 ◆調理の際、金属製の調理器具の使用は避け、シリコン製・木製のものをお使いください。 |
ChouChou Ginza Japan |