▼商品のおすすめポイント▼ |
外食店・飲食店などに販売されている黒毛和牛A4ランクのスライスをメーカーと再三に渡り交渉した結果、今回やっと販売出来るようになりました。 ・スライスされた肉の大きさがマチマチになります。 (出来るだけたくさんの牛肉を商品にして牛肉の無駄を省きました) ・脂身が30〜40%入ります。 (脂身を除去する手間を省き、またこれにより牛肉のロス(歩留まり)を減らし、可能な限り商品にしました) ・内容量が一定ではございません。(最低500gは入っています) (500gキッチリと計る時間を省略する事により、商品1つ作る時間を少なくして人件費を抑えました) しかも「切り落とし」ではなく正規品の「スライス」です。 焼肉店などでは「カルビ」と呼ばれているバラ肉をスライスした、大変使いやすい牛肉です。 更に、通常2mmでスライスされているお肉を、今回メーカーにお願いして特別に1.5mmにスライスして頂きました。 これにより、更に柔らかい食感を実現出来ました。 しかも、お肉では最高級クラスの「A4ランク」の黒毛和牛です。 すき焼き・しゃぶしゃぶは当り前、牛丼や牛肉しぐれ煮など、色々なお肉料理にご使用になれます。 ※<ご注意> 牛肉は火を通し過ぎると肉質が固くなってしまいます。 少し赤身が残る程度でお召し上がり下さい。 |
ベストプライスでご提供 |
大好評につき、数に限りがございます。売り切れる前に、早めのご注文をおすすめします! |
▼商品詳細▼ |
◆商品内容 1パック500g入り ※購入量によって総パック数が異なります。 ◆原材料 牛肉 ◆賞味期限 冷凍で製造から30日 ◆原産地 日本 【配送日時指定について】 ・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。 【ご注意事項】 ・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。 |
ChouChou Ginza Japan |