▼商品のおすすめポイント▼ |
※この商品は下記内容×3セットでお届けします。 ※この商品は配送希望日の指定を承ることができません。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 「バーモントカレー(甘口) 業務用 1kg」は、20種類のスパイスをブレンドした特製カレーパウダーをベースにしたカレールウ(業務用)です。りんごとはちみつの他に、トマト、バナナペースト、ミルクなどを加え、深みのあるマイルドな味に仕上げました。辛味順位は1(甘口)。使いやすい500g*2個入。 |
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▼商品詳細▼ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
【製造元】ハウス食品 【ブランド名】バーモントカレー お召し上がり方(50皿分) ●材料 バーモントカレー(業務用)・・・1箱(1kg) 肉・・・1.5kg 玉ねぎ・・・中15個(3kg) じゃがいも・・・中16個(2.4kg) にんじん・・・中4本(800g) サラダ油(またはバター)・・・150g 水・・・約6L *上記の材料で作ると、カレー1皿(ごはんを含まない)当たり、エネルギーは約240kcalになります。 ●作り方 1.厚手のなべにサラダ油を熱し、一口大に切った肉、野菜をよくいためます。 2.水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで煮込みます。 3.ルウは溶けやすいように、細かく刻んでおきます。 4.いったん火を止め、熱いうちにルウを少しずつ加え、よく溶かし、すぐに中火でとろみがつくまで煮込みます。 *はちみつを加える場合は、調理の最初から加えて煮込んでください。 *仕上げにスパイスを入れる場合は、入れた後、しっかり煮込んでください。 保存方法 ●開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。 ●製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けてルウがやわらかくなったり、変形したりすることがあります。また、長時間保存した場合、ルウの表面や内部が白くなることがありますが、豚脂が固まったものであり、品質に問題はありません。 ●直射日光を避け、湿気が少なく涼しいところで保存してください。 内容量:1kg サイズ(外箱):高120*幅220*奥行43(mm)
■消費期限 別途商品ラベルに記載 |
ChouChou Ginza Japan |