HOME>フード・ドリンク・スイーツ> (まとめ買い)粟国の塩 釜焚 500g×18セット
エメラルド色のサンゴ礁の海水からできた海塩。ミネラル分約20%。



販売価格:18,551円
(税込:20,035円)


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「粟国の塩 釜焚 500g」は、サンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げました。季節や天候により多少の色の違いがありますが、成分的には大きな違いはありません。また、にがり成分が多いために空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合は、フライパンなどで炒ったり、天日で干したりしてお使いください。本品には20%前後のミネラル分が含まれています。

販売価格:18,551円
(税込:20,035円)

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▼商品詳細▼
【製造元】沖縄海塩研究所
【ブランド名】粟国の塩
お問い合わせ先
(株)沖縄海塩研究所
TEL:098-988-2160

工程
天日・平釜

ご注意
●直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
●季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。
●にがり成分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使い下さい。
●まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。
内容量:500g
サイズ:130*220(mm)
原 材 料
海水(沖縄県・粟国島) 

栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー 0kcal 
たんぱく質 0g 
脂質 0g 
炭水化物 0g 
ナトリウム 28.2g 
マグネシウム 1.53mg 
カルシウム 0.55mg 
カリウム 0.56mg 
鉄 0.62mg 
ヨウ素 0.45mg 
リン 0.05mg 
塩化ナトリウム 71.7mg 
ホウ素 0.45mg 
リチウム 0.70mg 
ケイ素 0.50mg 
ストロンチウム 10.1mg 
 


■消費期限
別途商品ラベルに記載

(まとめ買い)粟国の塩 釜焚 500g×18セット
販売価格:18,551円
(税込:20,035円)
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