▼商品のおすすめポイント▼ |
【ご注意事項】 ・この商品は下記内容×2セットでお届けします。 【ピスタチオ】 おやつやお酒のおつまみにぴったりの コクと甘みが強いイラン産ピスタチオです。 原産地であるイランのラフサンジャンにある契約農家で 農薬や肥料を使わずに栽培されました。 土壌のミネラルと太陽の恵をたっぷりと浴びたピスタチオを 天日でじっくりと乾燥させた後、機械を使わずに職人が釜でローストします。 機械で高熱を加えることがないため、ピスタチオが持つ、 本来の風味や酵素が残っています。 殻が黄色いのは、釜でローストする際に、 高価なサフランを少量加えているから。 これは昔ながらの方法で、食べるとほんのりとサフランの風味が 感じられます。 【デーツ】 イランの契約農家で栽培、樹上完熟、天日乾燥後、検品された 無添加のドライデーツ。 無農薬、無化学肥料での生産を行うため、 花の開花時期から収穫の時期はもちろん、 1年を通して厳正な生産管理を徹底して行っております。 干し柿のような、黒糖のような甘みなので 日本人にもなじみやすいです。 食物繊維や鉄分など、栄養が豊富なので健康食やダイエットにもおすすめです。 【白いちじく】 世界的ないちじくの名産地、ペルシャからの贈り物 エスターバン地方の白いちじく種は、たくさんの品種の中で、 その味覚、食べやすさから、人気が高まっています。 優秀なスタッフだけを厳選し、徹底した衛生管理のもと、 無農薬・無化学肥料での生産を行っています。 そこで名をはせている農学博士のラザニ・ホセイン氏も 推薦するほどの質の高い貴重な品です。 ミネラル、食物繊維がたっぷり含まれているので、健康食としておすすめです。 |
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▼商品詳細▼ |
■原産国:イラン ■賞味期限:製造から1年 ■内容量:ピスタチオ80g、デーツ110g、白いちじく110g ※1セットあたり ■原材料:ピスタチオ(イラン)、食塩(岩塩)、サフラン ナツメヤシの実(イラン) イチジク(イラン) |
ChouChou Ginza Japan |