▼商品のおすすめポイント▼ |
磯の風味と自然な味わいが大人気です。 水で戻すだけで、すぐに使えて便利です。 お味噌汁やサラダ、卵焼きや各種料理のトッピングに最適です。 ■「あおさ」とは ヒトエグサのことを方言で表した言葉で、一般には「あおさ」または「あおさのり」と呼ばれています。 鹿児島地方では・・「おさ」「銀あお」「このい」沖縄県で「アーサー」「あーさー」などと呼ばれています。 昭和初期からは沖縄・鹿児島などで養殖が盛んになり、ふりかけや佃煮の原料として永く親しまれてきました。最近ではその栄養価が注目され、健康だけでなく、美容にもつながる食材として大人気となっています。 ■あおさの栄養 あおさには、ビタミンやミネラルなどの栄養の宝庫です。たんぱく質やβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、ナイアシン、パントテン酸、やミネラルなどの栄養が特に豊富です。 さらに、ビタミンB1やビタミンB2、ナイアシンやビタミンB6、パントテン酸そして、葉酸やビタミンB12、ビタミンC、ビタミンE、カルシウムやリン、マグネシウム、β-カロテンなども含みます。 あおさは、善玉コレステロールUPにつながる食材として、最近見直されています。 日本人の約4人に1人が命を落としている、血管の病気。その原因の1つとも言われているのが「コレステロール」です。 アオサはたくさんのマグネシウムが含まれているため、アディポネクチンを増やす事が期待できる。アディポネクチンは、別名長寿ホルモンと言われ、 善玉コレステロールのUPが期待できるといわれています。 |
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▼商品詳細▼ |
【商品名】あおさ 【内容量】12g 【原材料名】ひとえぐさ 【賞味期限】製造日より1年間 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください。 【加工地】静岡県 【配送方法】佐川急便 常温便 【注意事項】自然食品のため、まれに貝、小エビ、あおさの養殖の細い紐等が混入する場合がございます。 |
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