専門店特価 4,369円 （ 税込：4,718円 ）



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「有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 9g」は、オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母です。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。原料は全て遺伝子組換フリー。
廃糖蜜や化学薬品等は使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した高品質の商品です。ホームベーカリーでも使えます。
ドイツ・アグラーノ社製。有機JAS認定食品。

【販売元】風と光
【ブランド名】風と光
原材料に含まれるアレルギー物質
小麦

お問い合わせ先
販売者
株式会社風と光
横浜市西区みなとみらい5-3-2-1509

原産国
ドイツ

保存方法
冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に入れ1ヶ月以内にお使いください。

ご注意
●有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。
●こねあげ温度は28-30度が適しています。
●使用量は小麦粉の1-1.5%が適しています。
ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。
ホームベーカリーにもご使用出来ます。
●開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使い切ってください。
●冷凍保存は発酵力が落ちます。
内容量：9g

名称 有機穀物加工品　 原材料 有機とうもろこし　 有機小麦　 有機馬鈴薯でん粉　 酵母

賞味期限等の表記について
「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載しています。