専門店特価 3,195円 （ 税込：3,450円 ）



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「粟国の塩 釜炊き 160g」は、エメラルド色のさんご礁の海から汲み上げた海水を、15000本の竹枝がつるされた高さ10メートルの採かんタワーに流し、風と太陽熱で7日間やすみなく水分を蒸発させ、更に平釜で30時間薪を燃やして煮詰めた後、脱水層で4日間、乾燥に6日間費やして半月かけてつくられた塩です。
ミネラルバランスに優れており、素材の味を引き出す塩です。漬物や加工食品などをはじめ、幅広くお使い頂けます。

【製造元】沖縄海塩研究所
【ブランド名】粟国の塩
保存方法
直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。

使用上の注意
●季節や気候により、毎日できる度毎に多少の色の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。これも自然の特徴でもあります。
●にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使い下さい。
●まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございますが、商品の品質に問題ございません。
内容量：160g
サイズ：160*100(mm)

原材料 海水　 栄養成分表 エネルギー　 0kcal/100g　 たんぱく質　 0g/100g　 脂質　 0g/100g　 炭水化物　 0g/100g　 ナトリウム　 28.2g/100g　 マグネシウム　 1530mg/100g　 カリウム　 560mg/100g　 カルシウム　 548mg/100g　 水分　 10.0g/100g　 塩素イオン　 43.2mg/100g　 硫酸イオン　 4529mg/100g　 亜鉛　 1mg/kg以下　 イオウ　 1513mg/100g　 クロム　 1mg/kg以下　 ケイ素　 5mg/kg　 コバルト　 1mg/kg以下　 ストロンチウム　 101mg/kg　 セレン　 0.1mg/kg以下　 鉄　 6.19mg/kg　 銅　 1mg/kg以下　 ニッケル　 1mg/kg以下　 バナジウム　 1mg/kg以下　 ホウ素　 35.0mg/kg　 マンガン　 1mg/kg以下　 モリブデン　 1mg/kg以下　 ヨウ素　 4.5mg/kg　 ランタン　 1mg/kg以下　 リチウム　 7mg/kg　 リン　 0.50mg/kg

■消費期限
別途商品ラベルに記載